Certifié Haute Valeur Environnementale depuis 2017.
Cette certification de troisième niveau atteste du respect, pour l’ensemble de l’exploitation agricole, des seuils de performance environnementale portant sur la biodiversité, la stratégie phytosanitaire et la gestion de la fertilisation, mesurés soit par des indicateurs composites, soit par des indicateurs globaux.
Certifiés Terra Vitis depuis 2016, nous partageons les mêmes valeurs que l’association depuis des décennies.
ENGAGEMENT ENVIRONNEMENTAL
Préservation de l’équilibre écologique entre milieux naturels et cultivés
Mise en place des méthodes de lutte naturelle & réduction des intrants
RESPONSABILITÉ SOCIÉTALE
Traçabilité des raisins tout au long de la production
Respect & protection du travailleur, du voisinage ainsi que du consommateur
Formation & sensibilisation des parties prenantes à la philosophie du rendement raisonné
DURABILITÉ ÉCONOMIQUE
Suivi de nos actions
Triple performance : environnementale, sociétale & économique
DECOUVREZ NOS ACTIONS
AMPHORAE est une cuvée élevée 12 mois dans des « Amphores » de 140 litres en argile tournées à la main
Le soufre est un des antioxydants du vin, il y en a naturellement dans le raisin. Ne pas en ajouter, nous oblige à toujours contrôler l’atmosphère autour du jus de raisin puis du vin.
